METHODOLOGIE
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METHODOLOGIE

MÉTHODOLOGIE

 

BRIEFING ET AUDIT

  • Premier contact
  • Audit
 

BENCHMARK ET FAISABILITE

  • Zone de chalandise
  • Tendance F&B
  • Etude de Faisabilité
 

CREATION DU CONCEPT F&B

  • Storytelling(s)
  • Book « Concept »
  • Design Brief
 

DEPLOIEMENT DU CONCEPT

  • Création des cartes en collaboration OU Solution clef en main
  • Pilotage du projet
  • Implantation Technique
 

SUIVIT POST-OUVERTURE

  • Suivit Annuel
  • Outils de Suivit